Esta visita guiada pelo lagar de azeite OMED é a ocasião perfeita para descobrir os segredos do azeite de oliva extravirgem em pleno coração da Sierra Nevada.
Visitar um lagar de azeite na Sierra Nevada
Localizado a apenas 25 minutos de Granada, o lagar de azeite OMED é um dos locais mais importantes da região para produção de azeite de oliva extravirgem. Gostaria de descobrir todo o processo de obtenção deste ouro líquido? Então, veio ao lugar certo!
Ao chegar, os olivais darão as boas-vindas aos visitantes, deixando uma imagem difícil de esquecer. Este lagar de azeite no coração da Sierra Nevada é especializado na produção, engarrafamento e comercialização de azeite de oliva extravirgem, respeitando a tradição e aplicando as últimas técnicas para obter um dos produtos mais valorizados de Espanha.
Durante a visita, poderá descobrir o processo de produção, desde a colheita da azeitona até o engarrafamento final. Também descobrirá as características únicas das diferentes variedades de azeitonas cultivadas, como arbequina, a hojiblanca e a picual.
Modalidades
Ao fazer a reserva, poderá escolher entre três modalidades diferentes. Em todos os casos, encontraremos-nos na entrada do lagar de azeite OMED, e terá um guia para descobrir todos os segredos do azeite de oliva. Abaixo, confere os detalhes de cada modalidade:
Tour com degustação de azeite (1 hora e 10 minutos)
Se escolher esta opção, faremos uma visita guiada por toda a instalação do lagar de azeite OMED, aprendendo cada detalhe do processo de extração do azeite de oliva extravirgem.
Após o término do tour, desfrutaremos de uma degustação dos mais requintados azeites numa sala do lagar com vista para o olival.
Tour com degustação de azeite e tapas (1 hora e 50 minutos)
Se escolher esta opção, após a visita ao lagar, participaremos de uma degustação de azeites acompanhada de tapas andaluzas como salmorejo, queijo e anchovas, onde o produto estrela será, claro, o azeite.
Aprenderá como este chamado ouro líquido influencia o sabor final dos pratos e como analisar o produto por meio de sensações olfativas, gustativas e nasais.
Tour com degustação de azeite e almoço (1 hora e 50 minutos)
Se procura uma experiência ainda mais completa no lagar OMED, esta é a sua melhor opção. Após a visita e a degustação de azeite, iremos até os olivais para desfrutar de um delicioso almoço estilo piquenique no campo, incluindo uma seleção de queijos, presuntos e azeitonas.
