Descubra a história dos vinhos de León nesta visita guiada pela vinícola Leyenda del Páramo. Iremos percorrer os seus vinhedos e instalações e, além disso, iremos fazer uma degustação.
Itinerário
Como são produzidos os vinhos de León? Para descobrir, iremos encontrar-nos à hora indicada na loja da vinícola Leyenda del Páramo, situada nos arredores de Valdevimbre.
Começaremos o percurso a visitar os vinhedos da vinícola. Lá, iremos discutir a edofologia, a ciência da natureza e das condições do solo em relação às plantas. Também iremos aprender sobre a história da empresa Leyenda del Páramo e descobrir a tradição vinícola desta região da província de León.
Em seguida, iremos visitar as instalações da vinícola. Ao longo do tour, iremos aprender sobre as diferentes etapas da vinificação enquanto exploramos a adega de barricas, a sala de engarrafamento e o laboratório.
Por fim, iremos concluir esta visita de uma hora e meia com uma degustação de dois vinhos: um tinto centenário da uva prieto picudo, envelhecido nove meses em barricas, chamado El Médico, e um alvarinho branco seco, chamado El Aprendiz.
Se estiver acompanhado de menores, poderá escolher uma bebida para eles ao fazer a reserva. Se esta for a sua opção, as crianças que o acompanham poderão desfrutar de água mineral ou mosto, que poderão escolher durante a degustação.
