Desfrute dos sabores da região do Véneto participando nesta degustação de queijos em Verona. Provará diferentes variedades e descobrirá como se elabora este produto que conta com denominação de origem.
Itinerário
Na hora indicada, iremos reunir-nos na via Leoncino, a escassos passos do anfiteatro de Verona. Acederemos a uma loja gourmet especializada em enchidos e queijos para desfrutar de uma experiência sensorial realmente deliciosa.
Uma vez dentro, começaremos a falar da importância da produção de queijos na região do Véneto. Comentaremos as peculiaridades da denominação de origem protegida desta zona e, em seguida, iniciaremos a degustação.
A degustação de queijos não implicará apenas o sabor, mas também o cheiro, a textura e outros sentidos que nos ajudarão a identificar as características de cada variedade. Daremos atenção às diferentes sensações que cada queijo nos despertará e iremos explicar-lhe os ingredientes e processos que estão por detrás de cada um deles. Tornar-se-á num especialista na matéria!
Além disso, acompanharemos estes queijos com uma taça de vinho tinto da denominação de origem Valpolicella, assim como frutos secos, vários tipos de mel, geleias e outros aperitivos. A combinação perfeita!
Depois de uma hora de experiência, daremos por concluída a degustação. Até à próxima!
