Nesta excursão a partir de Ushuaia, iremos levá-lo à casa da única mulher pescadora do Canal Beagle para degustar pratos típicos com produtos do mar. Será uma experiência gastronómica inesquecível!
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Nesta excursão a partir de Ushuaia, iremos levá-lo à casa da única mulher pescadora do Canal Beagle para degustar pratos típicos com produtos do mar. Será uma experiência gastronómica inesquecível!
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Ushuaia para seguir rumo ao norte, em direção ao famoso Canal Beagle. No caminho, aproveitaremos para fazer uma paragem na lagoa Victoria, onde desfrutaremos de um refrigerante e, outra na Baía Brown para ver as suas árvores bandera. Sabia que são chamadas assim pelo movimento causado pelos ventos do sudoeste?
De seguida, chegaremos a Puerto Almanza, o principal porto de pescadores de santola do Canal Beagle. De lá, caminharemos aproximadamente 1 quilómetro até chegar à encantadora casa de Diana, a única mulher capitã de todo o Canal Beagle, que se encontra escondida numa abertura entre as pedras e a margem do canal. Diana irá contar-nos a sua história e como decidiu abandonar a sua vida para se mudar sozinha para este lugar para se desconectar do mundo e se reconectar com a natureza. Ela também irá partilhar a sua trajetória como pescadora artesanal e como é a sua vida eremita longe da sociedade.
Depois de nos dar as boas-vindas no seu lar, a anfitriã irá mostrar a gastronomia da zona de forma íntima e pessoal e como se preparam alguns dos pratos mais típicos do Canal Beagle. Os ingredientes que usaremos serão obtidos do canal, principalmente produtos originários do mar, que demonstram a devoção de Diana por este elemento.
Depois desta explicação magistral, sentar-nos-emos à mesa para partilhar as nossas experiências e comer. Degustaremos o menu de quatro pratos e iremos acompanhá-lo com vinho e água. Será uma verdadeira experiência gastronómica!
Finalmente, voltaremos a Ushuaia e deixá-lo-emos no seu hotel oito horas depois da recolha.
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