Está em Parma e aprecia um bom vinho? Mergulhe no emocionante mundo do enoturismo com esta visita à vinícola Oinoe La Città del Vino. Iremos percorrer os seus vinhedos para aprender sobre o processo de produção e desfrutar de uma prova de vinhos acompanhada de produtos típicos.
Relembramos que estas atividades não são reembolsáveis.
Oinoe La Città del Vino.
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Está em Parma e aprecia um bom vinho? Mergulhe no emocionante mundo do enoturismo com esta visita à vinícola Oinoe La Città del Vino. Iremos percorrer os seus vinhedos para aprender sobre o processo de produção e desfrutar de uma prova de vinhos acompanhada de produtos típicos.
Iniciaremos a nossa visita pela vinícola na entrada da Oinoe La Città del Vino, onde o nosso guia estará à nossa espera e nos acompanhará durante toda a atividade. Vamos lá!
A experiência começará com um passeio pelos vinhedos, localizados nas colinas de Parma, onde serão explicados os segredos da produção de vinho e as práticas sustentáveis de cultivo de videiras utilizadas na vinícola.
Depois de caminhar entre os vinhedos, entraremos no coração da vinícola para descobrir o restante do processo de produção do vinho. Lá, aprenderemos sobre o cuidado meticuloso com que as uvas são selecionadas e colhidas à mão, a prensagem e a fermentação em tanques de aço inoxidável. A fusão da tradição com a mais moderna tecnologia!
Para finalizar, colocaremos todo o conhecimento adquirido em prática com uma prova de vinhos requintada. Durante a prova, degustaremos quatro vinhos da linha Colli di Parma DOC, cada um com um carácter e sabor único. São os seus principais produtos! Enquanto os saboreamos, o guia contará a história por trás deles:
Para tornar a experiência ainda mais completa, a prova será acompanhada por uma tábua de enchidos e parmesão com Denominação de Origem, todos cuidadosamente selecionados para realçar os sabores dos vinhos. A chave de ouro para uma jornada inesquecível!
Uma hora e meia mais tarde, concluiremos a visita à vinícola e despedir-nos-emos no ponto de encontro.
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