Delicie o seu paladar com este tour gastronómico pela península da Ístria. Trufas, vinhos, azeite de oliva e licores esperam por si em Motovun, Hum e Grožnjan.
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Delicie o seu paladar com este tour gastronómico pela península da Ístria. Trufas, vinhos, azeite de oliva e licores esperam por si em Motovun, Hum e Grožnjan.
Iremos buscá-lo ao seu hotel em Opatija às 9:00 horas e começaremos o nosso tour gastronómico pela região da Ístria, dirigindo-nos para oeste até Hum, a menor cidade do mundo.
Ao chegarmos, faremos uma visita guiada pelas ruas de Hum e descobriremos as várias lendas sobre este lugar. O seu tamanho não está relacionado com a sua importância! Completaremos o tour por Hum conhecendo o biska, um conhaque elaborado à base de especiarias que só pode ser provado neste município croata. Vai adorar!
Continuaremos a viajar pela península da Ístria e faremos uma paragem em Motovun. Além de explorar os monumentos da cidade, como a igreja de Santo Estevão e o seu imponente campanário, conheceremos um dos pratos fortes do tour: a trufa branca. Este delicioso produto é cultivado nos bosques de Motovun.
Para provar o peculiar sabor desta trufa, iremos a um restaurante local onde nos ensinarão a preparar um prato com este produto como protagonista. Mais tarde, degustaremos este e outros pratos típicos de Motovun. Deliciosos!
Completaremos este tour gastronómico visitando Grožnjan, um lugar onde as vinhas e as oliveiras são fundamentais para a economia local. Passearemos pelas suas encantadoras ruas de pedras e descobriremos o trabalho que os seus moradores realizam para preparar vinhos e azeites de oliva.
Concluiremos o tour regressando ao seu hotel em Opatija às 17:00 horas.
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