Nesta aula de cozinha napolitana, iremos preparar algumas das receitas mais deliciosas desta região da Campânia e poderá fazer uma visita guiada ao Palácio Real de Portici. Vai perder esta oportunidade?
Itinerário
À hora marcada, encontraremos na Via dell'Università, em Portici, a 10 quilómetros de Nápoles. Em seguida, caminharemos alguns passos até ao Palácio Real de Portici, uma das três residências do antigo rei Bourbon de Nápoles. A história e as tradições culinárias serão o fio condutor desta experiência fantástica!
Entraremos no palácio e exploraremos os seus aposentos, admirando as paredes ricamente decoradas e os tetos pintados da residência borbónica. Também conheceremos os episódios que marcaram a sua história, bem como curiosidades sobre a família real que lá viveu. Sabia que hoje alberga a Faculdade de Agronomia da Universidade Federico II?
Após a visita guiada de duas horas, retornaremos ao ponto de encontro inicial para começar a aula de cozinha napolitana. Entraremos no local e, para começar com o pé direito, desfrutaremos de uma taça de Prosecco de boas-vindas. Assim que as apresentações estiverem feitas, é hora de cozinhar! Na aula de cozinha napolitana, encontrará todos os ingredientes necessários para começar. É hora de colocar o avental e acender o fogão!
O prato que iremos preparar varia de acordo com a estação e pode incluir nhoque tricolor caseiro, massa fresca, pizza, dourada com friarielli, almôndegas com molho napolitano... De qualquer forma, iremos divertir-nos muito a aprender!
Quando o prato estiver pronto, poderemos apreciar a nossa criação acompanhada de uma taça de vinho, água e café napolitano. Também dar-lhe-emos um diploma com a receita para que possa reproduzi-la em casa e surpreender os seus amigos e familiares com as suas habilidades culinárias.
Após a degustação, despedir-nos-emos, encerrando assim esta experiência que durou entre quatro horas e meia e cinco horas no total.
