Cultura e sabor misturam-se nesta experiência de churrasco uruguaio em Montevideu, onde partilharemos um almoço familiar, vinhos e a história do fogo crioulo. Prepare o seu paladar!
Itinerário
Gostaria de ter uma autêntica experiência culinária no coração de Montevideu? Então passaremos para o buscar no seu hotel e levá-lo-emos a uma casa familiar onde a churrasqueira é a protagonista de refeições especiais e a conversa que acontece ao seu redor é quase cerimonial.
Ao atravessar a porta, a atmosfera irá envolvê-lo com a calorosa hospitalidade uruguaia. Mesa posta, aromas suaves e uma promessa de sabores preparados com arte e tradição. Antes de provar um pedaço, contar-lhe-emos a história do churrasco uruguaio, um legado da vida rural e do estilo de vida gaúcho. Aprenderemos sobre os elementos, desde as brasas, facas, tábuas e o ritual de respeitar o tempo dos cortes de carne.
O anfitrião da casa, um apaixonado e grande contador de histórias, guiar-nos-á pelos ingredientes essenciais do assado. Cortes selecionados, a quantidade certa de sal e aquela fumaça que perfuma sem invadir far-nos-ão sentir parte de uma cultura com personalidade.
Após a experiência gastronómica, regressaremos ao seu hotel em Montevideu, onde nos despediremos quatro horas após a recolha.
Menu
O menu será composto por:
- Entradas: chouriço, morcela e queijo Provolone.
- Prato principal: churrasco tradicional com salada e pão.
- Sobremesa: panqueca flamejada com doce de leite.
Tudo será acompanhado de água, refrigerantes, cervejas e vinho.
Recolha no hotel
Este tour inclui a recolha nos hotéis do centro de Montevideu.