Se está em Jerez, não pode deixar de visitar as vinícolas Álvaro Domecq. Aprenderá o valor dos vinhos de Jerez, conhaques e vinagres. Além disso, poderá saborear os seus produtos requintados.
A essência de Jerez numa vinícola
Visitar a vinícolas Álvaro Domecq é essencial se quiser descobrir o vinho de Jerez. Inicialmente fundada em 1850 por Pilar Aranda, a primeira enóloga do Marco de Jerez, a vinícola foi adquirida pelo toureiro famoso de Jerez para produzir vinhos, preservando a essência artesanal da vinícola.
Desde 1998, a vinícolas Álvaro Domecq produz vinhos de Jerez, conhaques e vinagres, seguindo uma das melhores fusões entre elegância e tradição, marca registada desta renomada família. Lá dentro, poderá descobrir como vinhos de Jerez excecionais são meticulosamente produzidos, envelhecidos em barris de carvalho americano usando o sistema solera e criadeiras.
Além disso, essas vinícolas foram incorporadas à Terraselecta, uma prestigiada empresa focada na produção de vinhos nas principais regiões vitivinícolas de Espanha, buscando um terroir único, bem como a defesa de variedades nativas.
Atualmente, as vinícolas Álvaro Domecq possuem alguns dos vinhos mais valorizados nos mercados internacionais, estando presentes em 35 países diferentes.
Visita guiada
Se quiser descobrir toda a história do vinho de Jerez, a visita pelas vinícolas Álvaro Domecq é o lugar perfeito para isso. Dessa forma, poderá explorar as diferentes adegas que compõem a região com um guia, como a vinícola de Oloroso, a vinícola Duque de Veragua, a vinícola de Vinhos Finos ou a vinícola do Vinagre.
Durante o tour, descobrirá uma grande variedade de produtos, como Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Aranda Cream ou Pedro Ximénez Viña 98. Também aprenderá os segredos da produção de conhaque e detalhes sobre o sistema de elaboração e envelhecimento dos seus vinhos. Uma experiência imersiva que encanta todos os visitantes!
No final da visita guiada, desfrutará de uma degustação de vinhos à sua escolha:
- Tour com degustação de vinhos standard: terminará o passeio desfrutando de uma seleção de vinhos mais representativos da linha Álvaro Domecq. Os vinhos incluídos são os Fino La Janda, Oloroso Alburejo e Cream Aranda.
- Tour com degustação de vinhos standard e vermute: para fechar com chave de ouro, neste caso irá aproveitar os vinhos Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Cream Aranda, PX Viña 98 e um vermute La Janda.
- Tour com degustação de vinhos VORS: terminará com chave de ouro, degustando uma seleção de vinhos VORS de mais de 30 anos de envelhecimento, como o Fino en Rama, Palo Cortado e Pedro Ximénez.
As degustações de vinhos são acompanhadas por um pequeno aperitivo de batatas fritas e frutos secos.
