Neste tour pela Sierra Madre do Sul do México, iremos visitar Santa María de Huatulco, descobrir a cultura cafeeira local e percorrer Pluma Hidalgo. Não pode perder!
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Neste tour pela Sierra Madre do Sul do México, iremos visitar Santa María de Huatulco, descobrir a cultura cafeeira local e percorrer Pluma Hidalgo. Não pode perder!
À hora indicada, iremos buscá-lo ao seu hotel de Huatulco e seguiremos em direcção a Santa María de Huatulco, uma pequena aldeia situada no final da Sierra Madre do Sul. Iremos descobrir a sua história, as lendas escondidas neste município de Oaxaca e o seu desenvolvimento ao longo dos anos. Visitaremos também as suas ruas principais, a sua igreja, o antigo mercado, a praça e o Palácio Municipal.
Continuaremos o nosso caminho até chegar a Pluma Hidalgo. Durante o trajecto, poderá ver e sentir as mudanças de temperatura e vegetação que ocorrem aqui devido à sua altitude. Pluma Hidalgo está a cerca de 1.300 metros acima do nível do mar e é considerada uma zona cafeeira por natureza.
Ao chegar a Pluma Hidalgo, visitaremos um miradouro panorâmico e depois iremos a uma quinta de café, onde será realizada uma degustação desta bebida. Depois de conhecer o processo de elaboração do café moído, conheceremos as diferentes variedades de café, os tipos de grãos e os fertilizantes utilizados. Visitaremos a estufa da cafeeira, a área de plantio e as salas de secagem e torra.
De seguida, terá tempo livre para explorar o centro de Pluma Hidalgo até à hora da refeição, quando poderá desfrutar de um almoço oaxaqueno.
Depois de comer, regressaremos ao seu hotel em Huatulco, onde a chegada está prevista seis horas e meia após a recolha.
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