Entre nas instalações de uma das produtoras de vinho mais famosas das Canárias: as adegas Teneguía. Conheça em primeira mão o processo de transformação e produção do vinho!
Itinerário
Com mais de setenta anos de trajetória, as adegas Teneguía são uma das marcas produtoras de vinho mais prestigiadas das Canárias. Estas adegas situam-se em Fuencaliente, um município de histórica tradição vitivinícola. Durante a visita pelas suas instalações, seremos testemunhas do trabalhoso cultivo da videira e a sua posterior transformação em vinho tinto.
O nosso percurso pelo processo de elaboração do vinho inclui a sala de receção, a etapa de descascar e a prensagem das uvas. Nesta zona das adegas Teneguía, assistiremos à preparação da matéria-prima deste produto.
Em seguida, passaremos à sala de "crianza" para ver os característicos barris de carvalho em ambos os lados, onde o vinho repousa após ser fermentado. Nesta sala, contemplaremos depósitos originais de cimento de 1945.
Para finalizar a nossa visita às adegas Teneguía, percorreremos a zona de engarrafamento e passaremos à sala de degustação, onde poderá ver a gama completa dos vinhos elaborados nas adegas.