Aprenda técnicas profissionais da fabricação do chocolate nesta oficina no Choco Story de Colmar. Além disso, poderá desfrutar das exposições interativas do museu.
Como será a experiência?
À hora indicada, iremos encontrar-nos no museu Choco Story de Colmar para realizar a oficina de chocolate. Está pronto?
Durante 45 minutos, aprenderá técnicas essenciais, como cobertura de chocolate, enquanto decora as suas próprias barras de chocolate. Sob a orientação de um mestre chocolatier, criará obras deliciosas para levar para casa e saboreá-las.
No final da oficina, terá a oportunidade de explorar a exposição interativa do museu, onde descobrirá a rica história do cacau. Com a ajuda de um audioguia, aprenderá tudo sobre as origens do cacau e a sua introdução na Europa no séc. XV.
Sabia que o cacau desempenhou um papel fundamental nas culturas maia, asteca e inca? Ao visitar o museu, descobrirá todos os detalhes da fascinante conexão dessas civilizações com o chocolate. A exposição também conta com estações interativas onde poderá provar os aromas de diferentes variedades de cacau e aprender como chocolates e pralinés são feitos.
Entre os destaques da exposição está uma escultura impressionante da estátua da Liberdade feita inteiramente de cacau, em homenagem a Auguste Bartholdi, o criador da estátua original, nascido em Colmar, em Nova Iorque.
Após percorrer o museu, a sua visita será concluída com uma deliciosa degustação de chocolate.
Horários
Tenha em conta que a hora indicada é a da oficina de chocolate.
O museu poderá ser visitado antes ou depois da oficina, sempre dentro do seu horário de funcionamento: de terça a domingo, de 10:00 às 18:00 horas. A última entrada é às 17:00 horas.