Descubra a história e os segredos do célebre vinho de Bordéus com este tour pela cidade que inclui uma degustação de dois vinhos tintos e um branco acompanhado por queijos franceses.
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Quai des Chartrons.
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Descubra a história e os segredos do célebre vinho de Bordéus com este tour pela cidade que inclui uma degustação de dois vinhos tintos e um branco acompanhado por queijos franceses.
Iremos reunir-nos à hora indicada em Quai des Chartrons, e de lá começaremos o tour do vinho por Bordéus percorrendo o distrito homónimo.
O bairro de Chartrons é um dos mais famosos de Bordéus, já que concentra uma grande parte dos bares e cafés da cidade. Daremos um passeio por esta bela zona nas margens do rio Garona enquanto conhecemos a história do vinho de Bordéus.
As suas origens remontam ao ano 43 d.C, quando os romanos introduziram o cultivo de vinhas nessa zona da Europa. No entanto, não foi até o século XII, com o casamento de Henrique II Plantageneta e Leonor de Aquitânia, que começou o reconhecimento internacional desse vinho graças à sua exportação a Inglaterra.
Durante o tour pelo centro histórico de Bordéus iremos falar-lhe sobre as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, as mais destacadas na Gironda. Esta província francesa conta hoje em dia com até oito Denominações de Origem vinícolas, um verdadeiro recorde.
Continuaremos a rota numa enoteca do centro da cidade, que varia segundo a temporada. Aí, faremos uma degustação de quatro vinhos ecológicos de Bordéus: dois tintos, um branco e um doce. Além disso, faremos a degustação acompanhada de três queijos franceses que nos darão água na boca. Um luxo!
Finalmente, depois de duas horas de tour, concluiremos o percurso no centro de Bordéus.
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