Gostaria de descobrir o sabor da capital da Suíça? A rota do aperitivo de Berna é um popular percurso por conta própria.
Itinerário
Qual é o sabor da capital suíça? Para descobri-lo, deverá ir à Eniline, uma loja de roupas com um bar localizada em pleno centro histórico de Berna, na hora indicada. O lugar perfeito para descobrir as especialidades gastronómicas da cidade!
A famosa rota do aperitivo de Berna é feita a pé e sem guia, para que possa explorar o centro histórico ao seu próprio ritmo. O percurso consiste num total de 3 paragens, cada uma das quais inclui uma tapa e uma bebida. As especialidades que degustará variam, mas podem incluir iguarias requintadas como queijos e enchidos suíços, carnes, batatas, spritzs e outros petiscos.
Entre uma paragem e outra, só terá que percorrer uma distância de 10 a 20 minutos. A primeira degustação será realizada no bar da loja de roupas Eniline, onde poderá apreciar a moda e a gastronomia suíça com um aperitivo. Será o começo perfeito para a sua rota!
Após esse momento, uma segunda degustação aguardar-lhe-á no Fischerstübli, um restaurante especializado em tartares suíços. A carne usada para essas receitas é da mais alta qualidade, e combinada com outros ingredientes locais, será um verdadeiro deleite para o seu paladar.
Finalmente, depois de um percurso de duas horas e meia, a última paragem dessa rota por Berna é a Casa Novo. Nesse restaurante espanhol especializado em tapas, desfrutará da gastronomia ibérica. O local também tem um grande terraço com vista para o rio Aar. Será o final perfeito!
Ordem do itinerário
Leve em conta que, na sua rota de tapas por Berna, terá que seguir a mesma ordem descrita no itinerário. Não é possível ir a um dos restaurantes sem antes visitar a paragem anterior da rota.