Quer descobrir todos os segredos do azeite da província de Castelló? E visitar duas aldeias encantadoras? A excursão a Traiguera e Cervera del Maestre permite-lhe conhecer extensos olivais e visitar monumentos históricos declarados Bem de Interesse Cultural.
Itinerário
Às 8:45 horas, iremos encontrar-nos no Posto de Turismo de Benicàssim e subiremos num autocarro que nos levará até Traiguera para visitar uma quinta de olivais milenares. É o momento de descobrir como se produz o ouro líquido da Comunidade Valenciana!
Iremos percorrer o campo e contemplar a oliveira de Sinfo, uma das mais antigas da Europa e que em 2018 ganhou o prémio da melhor oliveira monumental. Curioso, não é? Aprenderemos sobre os cuidados destas árvores que desafiam a eternidade e faremos uma degustação de azeites acompanhada por enchidos típicos.
Regressaremos ao veículo e dirigiremos-nos a Cervera del Maestre. Aí, continuaremos a indagar sobre as tradições ligadas aos olivais visitando o seu centro histórico de interpretação do azeite. Depois desta paragem, dedicaremos cerca de uma hora para realizar um tour pela aldeia, famosa pelo seu castelo medieval. Sabia que esta fortaleza de origem árabe foi construída para impedir o avanço das tropas cristãs durante a Reconquista?
A última paragem do dia levar-nos-á de novo a Traiguera. Iremos ao Real Santuário Virgen Fuente de la Salud, declarado Bem de Interesse Cultural. Trata-se do único monumento com a categoria de Real em toda a província de Castelló. Falaremos das suas origens desde os tempos de Carlos V enquanto descobrimos os diferentes elementos do complexo: a hospedagem, a casa dos padres, a cozinha, a ermida... Ficará surpreendido!
Finalizaremos a excursão entre as 14:15 e as 14:45 horas no ponto de partida.
