Neste tour a partir de Beaune, descobrirá os segredos do vinho da Borgonha. Poderá visitar diferentes vinhedos e vinícolas da região.
Itinerário
Iremos reunir-nos à hora indicada em frente ao Posto de Turismo de Beaune. Em primeiro lugar, dirigiremos-nos a pé até uma adega borgonhesa no centro da cidade. O que são os vinhos Grand Cru Classé? Qual é a sua origem? Revelaremos estas questões enquanto desfrutamos da prova de três vinhos brancos: um Saint-Aubin, um Meursault e um Corton-Charlemagne.
Depois da prova de vinhos, terá uma hora de tempo livre para almoçar por conta própria no centro histórico de Beaune. Depois de comer, voltaremos a reunir-nos para começar um tour de micro-autocarro por Borgonha. A rota dos vinhos Grands Crus espera-nos! Neste famoso itinerário, atravessaremos os pitorescos povoados de Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée.
Passaremos perante os vinhedos do castelo Clos Vougeot. Um dos epicentros do enoturismo na Borgonha! Enquanto continuamos o percurso, aprenderemos alguns detalhes das suas célebres vinícolas, cuja origem remonta nada mais nada menos que ao século XI. Também conheceremos a importância estratégica deste castelo, que acolheu várias reuniões da Irmandade dos Cavaleiros de Tastevin.
De Clos Vougeot iremos ao povoado de Nuits-Saints-Georges para visitar outra vinícola tradicional da Borgonha. Conheceremos as técnicas de viticultura da região, que foram transmitidas de geração em geração durante séculos. Além disso, realizaremos uma prova de vinhos borgonheses. Tornar-nos-emos em autênticos sommeliers!
Depois, desfrutará de tempo livre para saciar o seu apetite em algum restaurante local. Com as energias recarregadas, regressaremos finalmente a Beaune. A chegada ao seu Posto de Turismo está prevista depois de oito horas de percurso.